兵馬未動(dòng)，糧草先行。在戰疫一線(xiàn)，“吃好飯”是醫務(wù)人員戰斗力的最基礎保障。為了讓他們專(zhuān)心“應戰”，許多醫院營(yíng)養科紛紛開(kāi)始行動(dòng)，在食物選擇、烹飪制作、配餐運送等方面實(shí)踐創(chuàng )新，今天我們就與您分享湖北省宜昌市第二人民醫院臨床營(yíng)養科的抗疫故事。

1.設計運行醫院微信公眾號平臺訂餐系統

●2月12日

為避免交叉感染，宜昌市第二人民醫院各個(gè)病區都實(shí)行封閉管理，醫護人員以及病患的訂餐、繳費這些看似平常很簡(jiǎn)單的事情此時(shí)就成了難題。醫院營(yíng)養科和信息科牽頭，緊急制作了一套切實(shí)可行的抗疫時(shí)期網(wǎng)上訂餐系統，實(shí)現了一鍵訂餐、繳費，極大的方便了患者以及醫護人員，做到了精準訂餐送餐、集體配送，徹底解決了訂餐難題及因送餐帶來(lái)的交叉感染的風(fēng)險。2月12日，宜昌市第二人民醫院網(wǎng)上訂餐開(kāi)始運行，這在宜昌醫療系統還是首家。

2.制作并配送食物

●2月12日

這是宜昌市第二人民醫院腫瘤院區食堂，營(yíng)養科主任屈家滿(mǎn)（右一）現場(chǎng)督導營(yíng)養餐的制作情況。

圖為宜昌市第二人民醫院腫瘤院區腸內營(yíng)養配置室，營(yíng)養科護士閆艷正在配制每日給一線(xiàn)醫護人員發(fā)放的腸內營(yíng)養制劑。

圖為宜昌市第二人民醫院腫瘤院區，來(lái)自供應室、體檢科的志愿者正在為各個(gè)病區的醫護人員以及患者送營(yíng)養餐。

圖為宜昌市第二人民醫院抗疫醫護住宿酒店，來(lái)自供應室、體檢科的志愿者正在為隔離在酒店的一線(xiàn)醫護人員送營(yíng)養餐。

3.制作食譜和“作品”展示

抗疫期間，宜昌市第二人民醫院營(yíng)養科精心設計制作營(yíng)養食譜，由腫瘤院區食堂每日為醫護以及病患提供營(yíng)養豐富的食物，保障一線(xiàn)抗疫戰士的戰斗力。

●2月24日

●2月25日

●2月26日

●2月27日

●食譜

4.收獲好評

● 在宜昌市第二人民醫院工作微信群內，本院職工紛紛向多日來(lái)連續加班的營(yíng)養科同事點(diǎn)贊。吃好飯，聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單，非常時(shí)期做起來(lái)需要一絲不茍，需要營(yíng)養科每一位職工的傾心付出。營(yíng)養可口的飯菜和腸內營(yíng)養制劑也是戰疫"處方”，營(yíng)養人也是抗疫戰士！