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Academic 學(xué)術(shù)交流
Academic / 學(xué)術(shù)交流

各相關(guān)單位、各代表:

高鹽飲食是高血壓、腦卒中、胃癌等疾病的重要危險因素,減少食鹽攝入被證明是預防高血壓最具成本效益的公共衛生策略?!丁敖】抵袊?030”規劃綱要》明確:到2030年,全國人均每日食鹽攝入量降低20%。新發(fā)布的《中國居民膳食指南(2022)》提出人均每日攝入不超過(guò)5g的建議。

食品工業(yè)的營(yíng)養健康化是合理膳食的基礎,食品工業(yè)減鹽是減鹽行動(dòng)成功的關(guān)鍵,對于引導膳食文化新方向具有重要意義。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )自2018年以來(lái),聯(lián)動(dòng)各界每年組織召開(kāi)減鹽主題學(xué)術(shù)會(huì )議及實(shí)踐研討會(huì )。2024年,將繼續邀請專(zhuān)家、各界代表開(kāi)展面向食品企業(yè)的減鹽實(shí)踐與發(fā)展研討會(huì ),融入前沿科學(xué)研究成果與創(chuàng )新實(shí)踐,深入探討并分享食品工業(yè)減鹽策略與技術(shù)路徑,推動(dòng)減鹽技術(shù)的成果轉化與應用。

一、會(huì )議時(shí)間

2024年11月2日全天(11月1日報到) 

二、會(huì )議地點(diǎn)

石家莊希爾頓酒店(河北省石家莊市長(cháng)安區東大街5號)

三、會(huì )議主要內容

《中國食品工業(yè)減鹽指南(2024-2030)》發(fā)布與解讀;減鹽健康效應與科學(xué)證據;減鹽相關(guān)政策法規標準;減鹽技術(shù)與策略;國際減鹽策略與實(shí)踐等。

四、參會(huì )人員

營(yíng)養、食品、慢病等領(lǐng)域專(zhuān)家學(xué)者;政府相關(guān)部門(mén)、科研機構代表;食品工業(yè)企業(yè)代表;行業(yè)學(xué)協(xié)會(huì )及媒體代表等。

五、參會(huì )報名

1.請掃描下方二維碼注冊報名。

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2.11月1日-3日“2024中國營(yíng)養師發(fā)展大會(huì )”同期舉辦,您可掃碼了解會(huì )議并報名。優(yōu)惠報名碼:JY003。


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3.參會(huì )代表的住宿及往返交通費用自理。

六、報名咨詢(xún)

減鹽實(shí)踐研討會(huì ):姚老師 010-83554781-826;謝老師 13972556127

營(yíng)養師發(fā)展大會(huì ):吳老師18513775593(微信同號


附件.2024中國食品工業(yè)減鹽實(shí)踐研討會(huì )通知-更新日期.pdf


中國營(yíng)養學(xué)會(huì )

2024年9月27日




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