2022年11月26-27日，第七屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )在山東青島黃海飯店以線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的方式召開(kāi)。中國科協(xié)黨組成員兼港澳臺辦公室主任羅暉視頻致辭，大會(huì )組委會(huì )主席、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)楊月欣，中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)陳永祥線(xiàn)上參會(huì )并致辭，青島市科協(xié)主席王建、青島大學(xué)校長(cháng)夏東偉等出席活動(dòng)并致辭。協(xié)辦單位的香港營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)蕭沛霖、澳門(mén)營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)尤淑瑞、臺灣營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)趙振瑞以及中華膳食營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)章樂(lè )綺分別發(fā)表賀詞。本次會(huì )議由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )、中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )主辦，青島大學(xué)、青島市營(yíng)養學(xué)會(huì )承辦，香港營(yíng)養學(xué)會(huì )、澳門(mén)營(yíng)養學(xué)會(huì )、臺灣營(yíng)養學(xué)會(huì )、山東營(yíng)養學(xué)會(huì )等協(xié)辦，來(lái)自全國110余所高校、研究機構和企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士參加線(xiàn)上/線(xiàn)下會(huì )議，峰值在線(xiàn)人數突破萬(wàn)人。
本屆大會(huì )共邀請來(lái)自海峽兩岸暨港澳地區的著(zhù)名專(zhuān)家學(xué)者102位，分別在主會(huì )場(chǎng)和專(zhuān)題論壇進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流。26日上午大會(huì )開(kāi)幕式結束后，先后由6位專(zhuān)家作了大會(huì )主旨報告。中國農業(yè)科學(xué)院副院長(cháng)梅旭榮教授作了“2022中國食物與營(yíng)養發(fā)展報告”，中國工程院院士朱蓓薇教授作了“海洋食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng )新與發(fā)展”為主題的報告，中國臺灣中研院生物醫學(xué)研究所潘文涵研究員作了“精準營(yíng)養與健康促進(jìn)”的報告，澳門(mén)科技大學(xué)協(xié)理副校長(cháng)朱依諄教授介紹“天然來(lái)源的有效成分開(kāi)發(fā)及其營(yíng)養新機制研究”，香港營(yíng)養學(xué)會(huì )原會(huì )長(cháng)丁浩恩介紹“香港新冠肺炎住院病人營(yíng)養不良與死亡情況分析”，澳大利亞工程院院士Mark L Wahlqvist教授以“Clinical nutrition practice for planetary preventive health and individual therapeutics”為主題，討論了臨床營(yíng)養的目標及面臨的諸多挑戰。6位特邀專(zhuān)家的精彩學(xué)術(shù)報告，氣氛熱烈，學(xué)術(shù)思想與觀(guān)點(diǎn)的火花頻頻碰撞，堪稱(chēng)學(xué)術(shù)盛宴，令廣大與會(huì )者收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。學(xué)術(shù)報告會(huì )上，楊月欣教授、孫長(cháng)顥教授、馬愛(ài)國教授、楊曉光教授、丁鋼強教授、李鐸教授分別主持了大會(huì )學(xué)術(shù)報告。本屆大會(huì )以“膳食營(yíng)養與健康”為主題，26日下午和27日上午設置膳食營(yíng)養與健康論壇、藍色海洋營(yíng)養科技發(fā)展論壇、臨床營(yíng)養高質(zhì)量建設與發(fā)展論壇、海峽兩岸暨港澳青年營(yíng)養科技人才發(fā)展論壇、青島-澳門(mén)營(yíng)養科技工作者連線(xiàn)交流論壇等。
26日下午，膳食營(yíng)養與健康論壇-1由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)馬愛(ài)國教授、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)楊曉光研究員等20余位兩岸四地營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家圍繞膳食模式、農業(yè)發(fā)展、膳食營(yíng)養素、生物活性成分、腸道菌群、膳食纖維與人體健康等一系列熱點(diǎn)話(huà)題展開(kāi)了深入的學(xué)術(shù)交流。海峽兩岸暨港澳青年營(yíng)養科技人才發(fā)展論壇由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)李增寧教授和中國營(yíng)養學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)韓軍花教授等主持，16位海峽兩岸暨港澳的青年營(yíng)養學(xué)者以時(shí)序營(yíng)養、特殊人群營(yíng)養管理、精準營(yíng)養的研究領(lǐng)域進(jìn)行了深入的學(xué)術(shù)交流。藍色海洋營(yíng)養科技發(fā)展論壇，由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)肖榮教授和青島大學(xué)公共衛生學(xué)院梁惠教授等主持，圍繞海洋活性物質(zhì)研究及應用、鹵代海洋活性物的研究與開(kāi)發(fā)等熱點(diǎn)前沿，邀請16位來(lái)自?xún)砂端牡氐膶?zhuān)家學(xué)者展開(kāi)了深入的學(xué)術(shù)交流，內容豐富。27日上午，分論壇學(xué)術(shù)交流繼續進(jìn)行。臨床營(yíng)養高質(zhì)量建設與發(fā)展論壇由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)于康教授和青島大學(xué)附屬醫院韓磊教授主持，圍繞營(yíng)養師隊伍的建設、肌肉衰減、腎病營(yíng)養慢病營(yíng)養、重癥營(yíng)養等熱點(diǎn)問(wèn)題，來(lái)自全國兩岸四地的15位專(zhuān)家展開(kāi)了深入的學(xué)術(shù)交流。膳食營(yíng)養與健康論壇-2，由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)凌文華教授和青島大學(xué)營(yíng)養與健康研究院李鐸教授主持，來(lái)自海峽兩岸暨港澳的17名專(zhuān)家學(xué)者圍繞宏量營(yíng)養素攝入、腸道菌群、膳食纖維與人體健康的關(guān)系等熱點(diǎn)話(huà)題分別作了精彩報告，報告內容涵蓋臨床干預試驗、生產(chǎn)加工工藝、研究方法學(xué)等多個(gè)方面。青島-澳門(mén)營(yíng)養科技論壇，由澳門(mén)營(yíng)養學(xué)會(huì )尤淑瑞理事長(cháng)和青島大學(xué)營(yíng)養健康研究院汪求真教授主持，邀請來(lái)自澳門(mén)科技大學(xué)、澳門(mén)鏡湖醫院、青島大學(xué)及青島大學(xué)附屬醫院等11位專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)展專(zhuān)題報告，圍繞營(yíng)養素攝取量、營(yíng)養素活性物質(zhì)改善脂代謝紊亂、肝損傷、肥胖、2型糖尿病等多種營(yíng)養學(xué)研究熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)學(xué)術(shù)交流。本次大會(huì )及各分論壇專(zhuān)家，就食物營(yíng)養與可持續發(fā)展、營(yíng)養教育和人才培養、營(yíng)養人才隊伍建設、營(yíng)養科學(xué)技術(shù)創(chuàng )新與發(fā)展、未來(lái)營(yíng)養與人類(lèi)健康發(fā)展趨勢，以及海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)技術(shù)交流及合作，進(jìn)行了充分的學(xué)術(shù)交流。本屆大會(huì )采用線(xiàn)下/線(xiàn)上直播的形式，總注冊代表超過(guò)4000人，直播總觀(guān)看人次數超過(guò)20000人次，會(huì )議取得圓滿(mǎn)成功。27日下午閉幕式上，受楊月欣理事長(cháng)委托，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)馬愛(ài)國教授代表中國營(yíng)養學(xué)會(huì )及大會(huì )組委會(huì )宣讀了第七屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養交流與創(chuàng )新發(fā)展青島宣言：“海峽兩岸暨港澳營(yíng)養學(xué)術(shù)會(huì )議” 作為一個(gè)品牌， 已成為海峽兩岸暨港澳營(yíng)養學(xué)家及相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習交流的重要平臺， 加強營(yíng)養科學(xué)的研究合作， 分享海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)研究成果， 促進(jìn)中國營(yíng)養學(xué)科發(fā)展， 為提高中華民族的身體素質(zhì)和營(yíng)養健康水平做出積極貢獻。通過(guò)此次大會(huì )·各方達成以下的共識：1. 圍繞海峽兩岸暨港澳共同關(guān)心的膳食營(yíng)養與健康熱點(diǎn)問(wèn)題廣泛開(kāi)展合作交流；2. 建立青年學(xué)者長(cháng)期交流機制，大力培養青年營(yíng)養科技人才；3. 加強海峽兩岸暨港澳學(xué)術(shù)交流，協(xié)同發(fā)展，提升華人營(yíng)養科學(xué)技術(shù)研究的國際影響力。
隨后，大會(huì )進(jìn)行了第八屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )申辦城市（單位）代表陳述及會(huì )旗交接儀式。大會(huì )之前，經(jīng)海峽兩岸及港澳營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)會(huì )議審議同意，第八屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )將于2024年在西安舉辦；在閉幕大會(huì )上，西安交通大學(xué)全球健康研究院院長(cháng)王友發(fā)教授代表下一屆承辦方作了宣傳推介，然后由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)馬愛(ài)國教授代表第七屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )組委會(huì )，與西安交通大學(xué)王友發(fā)教授進(jìn)行了會(huì )旗交接儀式；由于新冠疫情防控要求，王友發(fā)教授未能到達會(huì )議現場(chǎng)，通過(guò)云端傳遞接到了會(huì )旗。王教授表示將積極努力，不辜負海峽兩岸暨港澳營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)和專(zhuān)家的委托和信任，一定全力辦好第八屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )。海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )是由中國大陸、香港、澳門(mén)和臺灣營(yíng)養學(xué)會(huì )共同組織的亞洲富有影響力的營(yíng)養學(xué)高端論壇。繼澳門(mén)（2008年）、成都（2010年）、香港（2012年）、臺灣（2014年）、上海（2016年）、澳門(mén)（2018年）舉辦的前六屆會(huì )議以來(lái)，已經(jīng)建立了成熟的海峽兩岸暨港澳營(yíng)養學(xué)界交流平臺。在青島舉辦的第七屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )得到了廣大營(yíng)養學(xué)工作者的廣泛關(guān)注和高度評價(jià)，進(jìn)一步密切了交流，體現了濃厚的中華民族文化與情感。第七屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )于2022年11月27日下午落下了帷幕。第八屆海峽兩岸暨港澳營(yíng)養科學(xué)大會(huì )將于2024年在西安市舉辦。與會(huì )海峽兩岸暨港澳代表和專(zhuān)家紛紛表示，2024年相約西安！
?京公網(wǎng)安備 11010502045103號 
