營(yíng)養與保健食品分會(huì )（Nutrition and Healthy Food Committee , NHFC） ，工作目標是團結食物營(yíng)養、新資源新原料（成分、食物）、功能評價(jià)、食品科學(xué)、營(yíng)養產(chǎn)品等研究的專(zhuān)業(yè)人才，促進(jìn)我國營(yíng)養與保健食品專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)品器械法規等發(fā)展，促進(jìn)相關(guān)營(yíng)養科學(xué)技術(shù)轉化和科學(xué)普及工作。為居民營(yíng)養、慢性病預防和治療以及健康中國建設總目標服務(wù) 。   

2001年，為適應學(xué)科發(fā)展和中科協(xié)關(guān)于減少分支機構的要求， 在CNS領(lǐng)導下，NHFC于2002年1月在北京成立，目前已經(jīng)是第五屆。 

分會(huì )秉承科技創(chuàng )新的精神，充分發(fā)揮在科學(xué)界、政府、企業(yè)之間的橋梁和平臺作用；團結和組織全國營(yíng)養學(xué)界、食品科技界工作者和產(chǎn)業(yè)界相關(guān)業(yè)務(wù)人員，積極開(kāi)展專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域學(xué)術(shù)交流和協(xié)作，圍繞基礎學(xué)研究和應用、新成分、新原料的發(fā)現、食物成分分析技術(shù)、食品營(yíng)養及功能評價(jià)、食品健康化發(fā)展及相關(guān)政策等做出努力。10年來(lái)主要工作概括如下： 

--學(xué)術(shù)交流：成功舉辦了15屆全國性學(xué)術(shù)會(huì )議《全國營(yíng)養和保健食品科學(xué)大會(huì )》，以及多個(gè)專(zhuān)題會(huì )議，如《植物化合物新發(fā)現》、《功能食品原料——從科學(xué)研究到實(shí)際應用》、《膳食補充劑》等等。

--國際交流：與韓國、泰國、日本、馬來(lái)西亞、美國等學(xué)會(huì )，共同舉辦雙方或多方共同主辦的學(xué)術(shù)交流會(huì )議，特別是《植物營(yíng)養素學(xué)術(shù)研討會(huì )》已經(jīng)舉辦10屆。 

--學(xué)術(shù)研究： 集中“植物化學(xué)物功能與需要量、營(yíng)養分析和評價(jià)技術(shù)、營(yíng)養素度量法、營(yíng)養素與慢病防治證據等；發(fā)表共識、指南、標準、證據等科學(xué)專(zhuān)著(zhù)；

--標準法規研究：多次承擔國家市場(chǎng)監督管理總局、國家衛健委等關(guān)于特殊食品政策調研、保健食品原料目錄研究任務(wù)、食品營(yíng)養標簽營(yíng)養聲稱(chēng)工作等。

第五屆常務(wù)委員會(huì )名單（2021.12-2025.12）

主任委員：楊月欣

副主任委員：張丁、孫桂菊、王竹、王玉、林松毅

常務(wù)委員：劉烈剛、黃百芬、李紅衛、劉雅娟、榮瑞芬、徐海濱、夏敏、張玉梅、蔡美琴、韓加、趙洪靜、孫永葉、王碩、高瑩、王亮生、王瓊、趙耀、潘洪志、康文藝、王少康、趙艷、劉新民、周瑾、呂全軍、鄧斌、張旭光、王鑫、劉潔*

秘書(shū)長(cháng)：朱婧

委員：馬嘯、王凱、王兆丹、王利軍、王宜、王福俤、葉洋、田粟、付元慶、馮永巍、朱彥鋒、朱婧、任向楠、劉東波、江波、許琪、許榕仙、杜磊、李習藝、李文、李鵬高、李新莉、何洪巨、汪春紅、宋家樂(lè )、張波、張彥、張鐘元、張曉宏、張烽、陳文、陳波、陳繼華、陳錦瑤、羅小琴、鄭寶東、單志磊、彌超、榮勝忠、查龍應、秦玉、耿姍姍、高超、郭紅輝、郭靠山、焦晶晶、謝林、戴秋萍

秘書(shū)：夏惠、陳希民

*為增補