5月16-18日，由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展分會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“分會(huì )”）與湖南中醫藥大學(xué)聯(lián)合主辦的第三屆食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會(huì )在長(cháng)沙正式召開(kāi)。中國工程院院士劉仲華、金征宇，湖南中醫藥大學(xué)黨委委員、副校長(cháng)喻嶸，中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所營(yíng)養學(xué)首席專(zhuān)家丁鋼強，中國保健協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)張志強，廣東省農業(yè)科學(xué)院副院長(cháng)、農業(yè)農村部功能食品重點(diǎn)實(shí)驗室主任張名位，黑龍江省農業(yè)科學(xué)院黨組成員、副院長(cháng)盧淑雯，云南農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)、食藥同源資源開(kāi)發(fā)與利用教育部工程研究中心主任田洋，世界衛生組織傳統醫學(xué)顧問(wèn)、分會(huì )主任委員、寧波大學(xué)新藥技術(shù)研究院首席科學(xué)家劉新民，湖南省護理學(xué)會(huì )理事長(cháng)陳燕，國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險評估二室主任張磊、研究員包匯慧，成都大學(xué)原副校長(cháng)、國家農業(yè)農村部雜糧加工重點(diǎn)實(shí)驗室首席專(zhuān)家趙鋼、湖南省衛生健康委員會(huì )食品處負責人等領(lǐng)導、院士專(zhuān)家及企業(yè)代表500余人出席會(huì )議，分會(huì )副主任委員兼秘書(shū)長(cháng)、國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新聯(lián)盟秘書(shū)長(cháng)、中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所研究員王瓊主持開(kāi)幕式。

喻嶸表示，加大對食藥同源物質(zhì)的研究與推廣，既是對我國中醫藥事業(yè)的傳承，也是實(shí)施“健康中國”戰略、促進(jìn)全民健康的重要手段。未來(lái)，努力將湖南中醫藥大學(xué)建成湖南省中醫藥人才培養的重要基地、科研創(chuàng )新的示范高地、中醫藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和醫療服務(wù)的戰略要地、中醫藥傳承發(fā)展的文化重地，以及推動(dòng)中醫藥走向世界的前沿陣地。

劉新民代表中國營(yíng)養學(xué)會(huì )食藥同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展分會(huì )，向各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈歡迎。他指出，本屆論壇既是對中醫藥文化的薪火傳承，更是推動(dòng)“健康中國”戰略落地的切實(shí)行動(dòng)。此次研討會(huì )匯聚政府、學(xué)界與產(chǎn)業(yè)界的力量，與會(huì )專(zhuān)家和代表將圍繞理論傳承、科技創(chuàng )新、產(chǎn)業(yè)融合與國際拓展四大重點(diǎn)展開(kāi)深入交流，共同為發(fā)展我國食藥同源產(chǎn)業(yè)獻計獻策。

湖南省衛生健康委員會(huì )食品處負責人表示，湖南特色食藥同源物質(zhì)資源優(yōu)勢未充分展現，產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力未成型，全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系待構建，難滿(mǎn)足群眾營(yíng)養需求。希望借此契機，在國家及學(xué)會(huì )指導下，加強省份協(xié)作創(chuàng )新，發(fā)揮中醫藥優(yōu)勢，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)新質(zhì)發(fā)展，建特色營(yíng)養健康模式。

劉仲華稱(chēng)，近年現代科技與傳統理念融合，食藥同源產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新突破，在活性機理、科技附加值、產(chǎn)業(yè)多元化等方面有進(jìn)展，正邁向精準化等方向。未來(lái)要以科技創(chuàng )新為驅動(dòng)，深化基礎研究，突破關(guān)鍵技術(shù)，促進(jìn)跨界融合，注重特色發(fā)展，助力鄉村振興與健康中國。

本次會(huì )議包括主旨論壇、專(zhuān)題報告、成果展示等環(huán)節。在主旨論壇和專(zhuān)題報告上，與會(huì )專(zhuān)家圍繞食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)升級與發(fā)展、居民膳食營(yíng)養與體重管理、食藥同源物質(zhì)開(kāi)發(fā)利用與食養產(chǎn)業(yè)發(fā)展、食藥同源農產(chǎn)品精準加工、云南特色食藥同源資源營(yíng)養健康與精準制造、食藥物質(zhì)健康聲稱(chēng)研究進(jìn)展、蕎麥營(yíng)養功能食品創(chuàng )新等核心議題，發(fā)表了一系列高水準的演講，為參會(huì )者帶來(lái)了一場(chǎng)知識與思想的盛宴。

成果展示專(zhuān)區集中展示了食藥同源產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的最新科研成果、創(chuàng )新產(chǎn)品以及先進(jìn)技術(shù)設備。眾多企業(yè)和科研團隊在此進(jìn)行了面對面的交流與洽談，達成了多項合作意向，有力地促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研的深度融合，加速了科技成果向現實(shí)生產(chǎn)力的轉化進(jìn)程。

與會(huì )專(zhuān)家認為食藥同源產(chǎn)業(yè)潛力巨大，本次論壇召開(kāi)正當時(shí)。各方交流合作將攻克產(chǎn)業(yè)難題，推動(dòng)其科學(xué)、規范、可持續發(fā)展，助力“健康中國”。會(huì )議為從業(yè)者提供交流契機，指明行業(yè)方向。相信各方攜手，食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)將迎輝煌，為民眾健康增福祉。