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14th CNSC分論壇丨“微量營(yíng)養素營(yíng)養與健康”論壇成功召開(kāi)
發(fā)布時(shí)間：2019-10-08
2019年9月21日下午，由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )微量元素營(yíng)養分會(huì )主辦的“微量營(yíng)養素營(yíng)養與健康”論壇在南京國際博覽會(huì )議中心隆重召開(kāi)。本次論壇共邀請了8名國內外微量元素領(lǐng)域專(zhuān)家在會(huì )上作了學(xué)術(shù)報告。
本論壇緊緊圍繞微量營(yíng)養素與疾病的關(guān)系，分享了中外學(xué)者在微量營(yíng)養素在防治疾病的基礎研究、我國人群微量營(yíng)養素的營(yíng)養現狀和生理需要量、營(yíng)養干預等方面的研究成果，內容豐富，精彩紛呈，為微量營(yíng)養素相關(guān)疾病的預防控制提供了交流合作平臺。
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )微量元素專(zhuān)業(yè)委員會(huì )主任委員霍軍生進(jìn)行了開(kāi)幕式發(fā)言，分會(huì )論壇由中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所霍軍生研究員、雀巢健康科學(xué)首席醫學(xué)官李文軍博士、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所樸建華研究員、華中科技大學(xué)應晨江研究員共同主持。
分論壇主持人霍軍生研究員、李文軍教授
會(huì )議上來(lái)自美國康奈爾大學(xué)的雷新根研究員就新的硒蛋白-硒蛋白V的功能進(jìn)行了精彩的匯報，通過(guò)基因敲除小鼠模型，揭示了硒蛋白V在脂質(zhì)代謝、硒濃度調控及抗氧化狀態(tài)等的功能。
雷新根研究員
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所楊曉光研究員介紹了基于我國人群的孕婦碘的營(yíng)養狀況及尿碘適宜值的研究結果。
楊曉光研究員
天津醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院的張萬(wàn)起研究員介紹了居民碘營(yíng)養狀況與食鹽補碘的實(shí)施；并順應時(shí)代發(fā)展，介紹個(gè)體化精準補碘服務(wù)體系的構建。
張萬(wàn)起研究員
哈爾濱醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院的李穎研究員分享了維生素A與2型糖尿病關(guān)系的隊列研究結果，對維生素A通過(guò)氧化應激影響2型糖尿病的可能機制進(jìn)行了探索。
李穎研究員
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所的孫靜研究員分享了營(yíng)養包項目實(shí)施以來(lái)貧困地區兒童生長(cháng)遲緩、貧血等營(yíng)養改善情況，及營(yíng)養包在《“健康中國2030”規劃綱要》及國民營(yíng)養計劃實(shí)施中的貢獻作用。
孫靜研究員
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所的楊麗琛研究員梳理了營(yíng)養與健康所在微量元素需要量方面開(kāi)展的工作并介紹了利用穩定性同位素技術(shù)對育齡婦女鐵的生理需要量研究成果。
楊麗琛研究員
溫州醫科大學(xué)老年神經(jīng)病學(xué)研究所的祝建洪研究員介紹了鐵、硒、鋅等微量元素及其相關(guān)蛋白在帕金森病中的作用。
祝建洪研究員
中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所的李巖副研究員分享了高葉酸玉米對育齡婦女葉酸干預的研究結果。
李巖副研究員
本次分會(huì )論壇從研究機理到實(shí)際應用，從微觀(guān)到宏觀(guān)，從人群研究到個(gè)體化精準服務(wù)，多方面、多角度探討和交流了微量營(yíng)養素的研究和應用。論壇現場(chǎng)爆滿(mǎn)，參會(huì )人員積極互動(dòng)，表現出極高的熱情，會(huì )議在熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)結束。
部分主持人、演講人合影
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