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智慧營(yíng)養與主動(dòng)健康青年科學(xué)家沙龍在京舉辦
11月30日—12月1日，由中國科協(xié)立項支持，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )承擔的智慧營(yíng)養與主動(dòng)健康青年科學(xué)家沙龍活動(dòng)在中國科技會(huì )堂舉辦，近30位來(lái)自高校、科研院所及企業(yè)的優(yōu)秀青年科學(xué)家，圍繞益生菌與食品組分、精準營(yíng)養與免疫預防、營(yíng)養與健康老齡化等議題開(kāi)展交流研討。本次沙龍活動(dòng)由北京市科學(xué)技術(shù)研究院研究員朱靖、副研究員李程分別擔任執行主席和學(xué)術(shù)秘書(shū)。
主旨報告環(huán)節，江南大學(xué)食品學(xué)院翟齊嘯圍繞“益生菌與食品組分”主題，分享其在該領(lǐng)域的最新研究成果，以及與企業(yè)合作轉化和實(shí)施的經(jīng)驗。上海交通大學(xué)公共衛生學(xué)院李曉光作“主動(dòng)健康理念下的精準營(yíng)養與免疫預防”報告，結合健康領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題，從政策和科研角度探討了精準營(yíng)養在免疫預防中的重要作用和未來(lái)發(fā)展方向。中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)附屬第一醫院臨床營(yíng)養科榮爽以“營(yíng)養與健康老齡化—來(lái)自中國廣場(chǎng)舞隊列的研究證據”為題，通過(guò)大量實(shí)證研究數據，揭示了營(yíng)養因素在促進(jìn)健康老齡化中的關(guān)鍵作用。
期間，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)李增寧、秘書(shū)長(cháng)韓軍花與青年科學(xué)家們進(jìn)行交流討論，并鼓勵青年科學(xué)家們勇于擔當，積極參與到營(yíng)養與健康領(lǐng)域的研究和實(shí)踐中，做出真正對人民有用的成果，為營(yíng)養學(xué)科的創(chuàng )新發(fā)展貢獻智慧和力量。自由發(fā)言環(huán)節，圍繞企業(yè)需求與科研創(chuàng )新、跨學(xué)科合作與成果轉化等話(huà)題，與會(huì )青年科學(xué)家們結合各自研究領(lǐng)域進(jìn)行了深入交流探討。
大家一致認為，智慧營(yíng)養與主動(dòng)健康是當前營(yíng)養與健康領(lǐng)域的重要發(fā)展方向，對提升國民健康水平、推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。青年科學(xué)家應發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極參與到該領(lǐng)域的研究和實(shí)踐中，不斷探索創(chuàng )新，為營(yíng)養學(xué)科的發(fā)展貢獻力量?？鐚W(xué)科合作與產(chǎn)學(xué)研結合是推動(dòng)該領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵，建議加強高校、科研院所、企業(yè)、醫療機構的合作，共同推動(dòng)科研成果的轉化和應用，為人民的健康福祉做出更大貢獻。
會(huì )前，青年科學(xué)家們赴北京航空航天大學(xué)醫工交叉創(chuàng )新研究院進(jìn)行實(shí)地考察，了解醫工交叉領(lǐng)域的最新研究成果和創(chuàng )新技術(shù)。
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