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《膳食指南科學(xué)證據和方法學(xué)研究》——人民衛生出版社
膳食指南（dietary guidelines, DG）是根據營(yíng)養科學(xué)原則和本國居民健康需要，結合當地食物生產(chǎn)供應情況及人群生活實(shí)踐，給出的食物選擇和身體活動(dòng)的指導意見(jiàn)。是健康教育和公共政策的基礎性文件，是國家實(shí)施和推動(dòng)食物合理消費及改善人群營(yíng)養健康行動(dòng)的一個(gè)重要組成部分。
從2014年開(kāi)始的兩年中，CNS組織專(zhuān)家組和顧問(wèn)組秘書(shū)組，開(kāi)展了《中國居民膳食指南（2016）》研究制定，和《中國居民膳食指南（2007）》的調查研究工作。 工作團隊一起創(chuàng )造了研究方法，積累了大量文獻、圖表、總結， 因此形成了《膳食指南科學(xué)證據和方法學(xué)研究》。
該書(shū)將膳食指南修訂證據收集和整理的結果進(jìn)行提煉和總結，內容包括：世界各國膳食指南研究比較報告，膳食指南建立和修訂程序研究報告，理想膳食模式研究報告，我國居民食物消費、營(yíng)養與健康現狀分析報告以及《中國居民膳食指南》知曉和需求情況等， 為完成膳食指南修訂工作打下了堅實(shí)的基礎。 通過(guò)閱讀報告，營(yíng)養科技工作者可以對我國膳食指南制修訂歷程、程序有一個(gè)全面和系統的認識，知曉我國1989、1997、2007年三版膳食指南關(guān)鍵條目、可視化圖形等重要信息的演變歷程，了解我國居民膳食營(yíng)養現狀和各國膳食指南修訂經(jīng)驗，正確認識指南修訂工作的重要性及其科學(xué)性，也將為我國下一次膳食指南修訂及其相關(guān)政策制修訂提供了必要的參考和技術(shù)支持。
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