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《中國居民膳食指南》——西藏人民出版社
2014年的修訂是我國第三次對國民的膳食指導進(jìn)行修訂，上一版本由衛生部在2008年1月發(fā)布?！吨袊用裆攀持改稀沸抻喕诳茖W(xué)證據，是科學(xué)界在一段時(shí)間內的科學(xué)共識，具有改善居民健康狀況、促進(jìn)營(yíng)養標準和營(yíng)養政策發(fā)展等重要作用?！吨袊用裆攀持改稀穾Ыo我國居民營(yíng)養與健康狀況的10大變化包括：
1. 動(dòng)物油脂和飽和脂肪酸的攝入量下降
2. 鹽的攝入量下降
3. 蔬菜、水果攝入水平趨于穩定
4. 蛋類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)攝入量有所上升
5. 兒童青少年生長(cháng)發(fā)育水平穩步提高
6. 學(xué)齡前兒童營(yíng)養不良率進(jìn)一步降低
7. 貧血患病率顯著(zhù)下降
8. 低出生體重率顯著(zhù)下降
9. 全民增加身體活動(dòng)的比例顯著(zhù)提高
10. 對膳食和營(yíng)養的認識顯著(zhù)提高
新版《中國居民膳食指南》修訂進(jìn)展情況請您關(guān)注：
http://dg.cnsoc.org/index.html
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