5月17日上午， 2020全民營(yíng)養周暨“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日線(xiàn)上啟動(dòng)會(huì )成功舉辦。該活動(dòng)由國家衛生健康委員會(huì )、國民營(yíng)養健康指導委員會(huì )、國家食物與營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )、中國科協(xié)科學(xué)技術(shù)普及部指導，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )、中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )、中國疾控中心營(yíng)養與健康所、農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所、中國科學(xué)院上海營(yíng)養與健康研究所主辦。

　　在啟動(dòng)會(huì )上，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)楊月欣發(fā)布了2020全民營(yíng)養周和“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日的宣傳主題及核心傳播信息。2020年全民營(yíng)養周的活動(dòng)主題是“合理膳食 免疫基石”，口號是“開(kāi)啟合理膳食新時(shí)代”，集中傳播合理膳食對于增強免疫的基石作用和相關(guān)知識技能，宣傳奶類(lèi)、大豆和雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，推廣全民分餐制，倡導樹(shù)立新食尚，摒棄不文明的飲食習慣，落實(shí)合理膳食行動(dòng)。

楊月欣理事長(cháng)發(fā)言

　　“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日的宣傳主題是“合理膳食倡三減、良好習慣促三健”，以鞏固新冠肺炎疫情防控成果、預防疾病為導向，倡導“三減”的膳食行為，摒棄陋習，養成良好飲食習慣，促進(jìn)兒童青少年體質(zhì)健康。

　　楊月欣理事長(cháng)指出，健康長(cháng)壽一直是人類(lèi)的追求和希望，今年的疫情再次激發(fā)我們對營(yíng)養和免疫力探索。這兩個(gè)活動(dòng)的主題，都是以“合理膳食”為基礎的。合理膳食是個(gè)性化膳食設計，強調食物種類(lèi)和比例應符合個(gè)人生理或疾病狀況或飲食文化狀態(tài)的訴求，能最大程度地科學(xué)合理的滿(mǎn)足其營(yíng)養與健康需要，包括平衡的或者非平衡的狀況。對2歲以上的健康人，合理膳食即是平衡膳食;對其他人，合理膳食是基于平衡膳食原則的個(gè)性化膳食。合理膳食是適合所有人的，合理膳食行動(dòng)，應該在所有人群中展開(kāi)。

　　合理膳食是免疫的基石，營(yíng)養素是免疫系統的物質(zhì)基礎。如果缺乏某種或幾種營(yíng)養素，身體就會(huì )出現相應的疾病癥狀，感染性疾病還會(huì )出現惡性循環(huán)。反之，如果補充了充足的營(yíng)養素，身體能發(fā)揮最佳的免疫功能。值得注意的是，如果要提供可持續的整體的免疫功能，不是單一的營(yíng)養素或單一的措施可以達到的，這就需要合理膳食。

　　楊月欣理事長(cháng)總結到：營(yíng)養是感覺(jué)不到的，一天又一天，才能看到它的樣子，并長(cháng)久影響著(zhù)您的健康和家族未來(lái)。

　　中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)陳永祥宣讀了“合理膳食，倡導健康生活方式”倡議書(shū)。在場(chǎng)的學(xué)生代表積極響應。

陳會(huì )長(cháng)和學(xué)生代表

　　合理膳食，倡導健康生活方式倡議書(shū)

　　親愛(ài)的同學(xué)們：

　　在新冠肺炎疫情防控的特殊時(shí)期，我們迎來(lái)了第31個(gè)“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日。今年“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日的宣傳主題是“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”。正是由于突如其來(lái)的疫情，促使我們更加知道合理膳食，養成健康生活方式的重要性。讓我們在做好自我防護的同時(shí)，樹(shù)立起科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念，強健體魄，科學(xué)防病。在此，中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )向全國中小學(xué)生發(fā)出倡議：

　　一、合理營(yíng)養膳食

　　1. 均衡膳食，多喝水。每天適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鮮蔬果，以補充各種維生素和礦物質(zhì)，提高機體免疫力。

　　2.養成良好飲食習慣，少油少鹽少糖，不暴飲暴食，不偏食挑食，不喝生水，不吃生食，禁食野生動(dòng)物，使用公筷、公勺分餐。

　　二、科學(xué)鍛煉身體

　　1. 疫情期間以居家運動(dòng)為主，每天30-60分鐘為宜。

　　2. 勞逸結合，運動(dòng)適度。配合充分的運動(dòng)前熱身，預防運動(dòng)損傷。

　　三、養成衛生習慣

　　1. 勤洗手、多通風(fēng)，家庭成員不共用毛巾，勤曬衣被，保持家居、衣物衛生，保持室內空氣新鮮。

　　2.咳嗽、打噴嚏注意用紙巾或肘部遮擋，避免用手直接遮擋;不用不干凈的手接觸口、眼、鼻。

　　四、做好自我防護

　　1. 疫情期間盡量減少外出，避免到人員密集的公共場(chǎng)所活動(dòng)，尤其是影院、商場(chǎng)、超市、車(chē)站、機場(chǎng)等空氣流動(dòng)性差的地方。

　　2. 必須外出時(shí)，按要求佩戴口罩，并做到及時(shí)更換。

　　3.注意與他人保持適當距離并減少接觸公用物品。

　　4. 主動(dòng)健康監測，早晚測量體溫，出現可疑癥狀應及時(shí)隔離、就醫。

　　五、自我心理疏導

　　1. 官方渠道獲取正確疫情信息，建立正向思維，積極思考，不信謠、不傳謠。

　　2. 當有焦慮和不安時(shí)，主動(dòng)與家人、老師、同學(xué)進(jìn)行溝通獲得疏導，或者通過(guò)學(xué)習、聽(tīng)音樂(lè )、運動(dòng)等方式轉移注意力，放松心情。

　　健康自己就是最大的關(guān)愛(ài)別人，各位同學(xué)，讓我們心手相牽、相互關(guān)愛(ài)，做健康快樂(lè )學(xué)生!

中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )

　　2020年5月