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內蒙古|合理營(yíng)養知多少?-健康中國,營(yíng)養先行——記內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院2020年全民營(yíng)養周
一 高度重視,認真組織
根據內蒙古自治區衛生健康委員會(huì )的文件《內蒙古自治區衛生健康委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展2020年全民營(yíng)養周和“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日主題宣傳活動(dòng)的通知》和內蒙古營(yíng)養學(xué)會(huì )文件《內蒙古營(yíng)養學(xué)會(huì )關(guān)于開(kāi)展2020年全民營(yíng)養周和“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日主題宣傳內蒙古聯(lián)合行動(dòng)通知暨對各界倡議書(shū)》,我院領(lǐng)導高度重視認真組織,結合目前的疫情防控形勢,周密部署了緊扣營(yíng)養周宣傳主題的活動(dòng)方案,充分動(dòng)員、深入推廣。
2020年5月18日內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院舉行了全民營(yíng)養周啟動(dòng)儀式。趙建民副院長(cháng)親自主持,護理部李新霞部長(cháng)、醫務(wù)部劉湘云副部長(cháng)、營(yíng)養專(zhuān)科護理小組組長(cháng)郭紅桃、營(yíng)養部部長(cháng)王旭東等參加了啟動(dòng)儀式。
趙建民院長(cháng)在啟動(dòng)儀式上說(shuō),營(yíng)養周活動(dòng)是落實(shí)《健康中國行動(dòng)》和《國民營(yíng)養計劃》的重要舉措,是積極推進(jìn)《健康內蒙古行動(dòng)實(shí)施方案》和《內蒙古自治區國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)實(shí)施方案》的重要抓手。結合本次宣傳的主題,我們要積極傳播《中國居民膳食指南》核心信息,倡導衛生、營(yíng)養、文明的飲食習慣,堅決杜絕食用野生動(dòng)物的陋習,傳承中國優(yōu)良飲食文化,樹(shù)立健康飲食新風(fēng)尚,助力健康中國建設。同時(shí)也期待通過(guò)這樣的宣傳活動(dòng),可以讓科學(xué)的營(yíng)養理念惠及更多的人民,我們也需要在宣傳活動(dòng)中進(jìn)一步探索,以期將普及營(yíng)養健康知識、傳播營(yíng)養健康理念這一工作,逐步納入到常規宣傳教育工作中。

二 營(yíng)養進(jìn)病房,宣教常態(tài)化
緊扣全民營(yíng)養周的宣傳主題,營(yíng)養專(zhuān)科護理組充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特長(cháng),深入病房,向患者及家屬分多場(chǎng)次進(jìn)行了主題宣教活動(dòng),內容包括營(yíng)養與免疫、分餐制的好處、優(yōu)質(zhì)蛋白如何正確攝取等,并為家屬發(fā)放營(yíng)養知識宣傳手冊,患者及家屬表示,非常喜歡這樣的宣教內容,掌握正確的營(yíng)養知識可以促進(jìn)疾病的恢復,今后的生活中也會(huì )努力去實(shí)踐。

三、營(yíng)養知識進(jìn)社區,營(yíng)養門(mén)診駐社區
為使優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養知識下沉社區,讓更多人群獲益,營(yíng)養宣傳志愿者隊伍分別與四個(gè)社區進(jìn)行聯(lián)動(dòng),以發(fā)放營(yíng)養知識宣傳手冊、海報、宣傳欄、科普文章和視頻、線(xiàn)上講座等形式進(jìn)行緊扣營(yíng)養周主題宣教。
5月19日下午營(yíng)養宣傳志愿者隊伍到達光明路社區衛生服務(wù)中心(轄區人口7萬(wàn)人),受到了醫務(wù)科科長(cháng)張凱燕和黨辦主任劉粉粉等的熱烈歡迎,并表示社區居民常表達想獲得專(zhuān)業(yè)營(yíng)養知識的需求,這樣的宣傳活動(dòng)可以為居民提供一個(gè)更方便的獲得途徑。隨后志愿者隊又到達了環(huán)河社區衛生服務(wù)中心(轄區人口4萬(wàn)人),段曉榮主任對宣傳活動(dòng)高度重視,光明路社區衛生服務(wù)中心和環(huán)河社區衛生服務(wù)中心表示,會(huì )用最大的覆蓋手段對營(yíng)養周的宣傳內容進(jìn)行推廣。




5月20日下午營(yíng)養宣傳志愿者隊伍到達中山西路辦事處社區衛生服務(wù)中心(轄區人口2萬(wàn)人),王芳主任表示,社區的居民對營(yíng)養知識非常感興趣,營(yíng)養周宣教活動(dòng)內容已提前發(fā)放至社區居民群中,受到了大家的歡迎。隨后志愿者服務(wù)隊又到達了通道街社區衛生服務(wù)中心(轄區人口2.4萬(wàn)人),石俊利主任說(shuō),營(yíng)養在預防和治療慢性病方面有著(zhù)重要的作用,營(yíng)養宣傳下社區,一定會(huì )讓更多的人獲益。
按照國家三級甲等醫院對臨床營(yíng)養管理與持續改進(jìn)的要求,臨床營(yíng)養科于營(yíng)養周期間開(kāi)設了社區營(yíng)養門(mén)診,社區營(yíng)養門(mén)診設在通道街社區衛生服務(wù)中心。社區門(mén)診的開(kāi)設,為社區居民更便捷獲得專(zhuān)業(yè)營(yíng)養知、接受專(zhuān)業(yè)營(yíng)養診治提供了良好的平臺,是營(yíng)養下社區常態(tài)化的重要方法。
四 線(xiàn)上講座,分層遞進(jìn)
內蒙古醫科大學(xué)營(yíng)養與食品衛生學(xué)教研室、內蒙古自治區醫學(xué)會(huì )腸外腸內營(yíng)養學(xué)分會(huì )、營(yíng)養專(zhuān)科護理組、營(yíng)養餐廳與臨床營(yíng)養科聯(lián)動(dòng),分2次開(kāi)展了共計6場(chǎng)的主題講座,講座內容由淺入深,從科普到專(zhuān)業(yè);講座形式形式采用線(xiàn)上平臺和抖音同步直播。講座受到了熱烈歡迎,在線(xiàn)人數總計達1500余人。

5月18日以宣教科普為目的,開(kāi)展了營(yíng)養與健康講座。內蒙古醫科大學(xué)營(yíng)養與食品衛生學(xué)教研室張海蓉副教授以《營(yíng)養與免疫》為主題進(jìn)行了全面講解、內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院神經(jīng)內科護士長(cháng)劉桂英以《分勺、分筷,“筷”樂(lè )用餐》為主題為分餐制進(jìn)行了推廣、內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院臨床營(yíng)養科副主任醫師林靖以《那些關(guān)于蛋白質(zhì)的謠言》對如何正確看待蛋白質(zhì)做了介紹。

5月20日以提升營(yíng)養理論水平為目的開(kāi)展了營(yíng)養與疾病相關(guān)講座。內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院營(yíng)養護理組組長(cháng)郭紅桃以《如何開(kāi)展腸內營(yíng)養支持》為題目對住院患者的營(yíng)養支持做了全面講解、內蒙古自治區醫學(xué)會(huì )腸外腸內營(yíng)養學(xué)分會(huì )委員靳君華以《圍手術(shù)期的營(yíng)養支持》為主題進(jìn)行了介紹、內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院臨床營(yíng)養科副主任醫師林靖以《一例晚期腫瘤患者的營(yíng)養支持》為主題介紹了營(yíng)養支持過(guò)程。
五 聯(lián)合媒體,廣泛宣傳
內蒙古醫科大學(xué)附屬醫院聯(lián)合內蒙古電視臺和呼市電視臺,分別錄制了4期主題為營(yíng)養與免疫、分餐制、優(yōu)質(zhì)蛋白的電視節目,分別通過(guò)《全民健康+》和《蒙中醫說(shuō)病》兩個(gè)欄目進(jìn)行播放。
六 后浪威力,不容小覷
為了起到以點(diǎn)帶面的作用,臨床營(yíng)養科面向住院醫師規范化培訓學(xué)員和專(zhuān)業(yè)碩士研究生舉辦了“2020年全民營(yíng)養周科普作品比賽”,他們是現在的住院醫師,也是未來(lái)的大醫生,他們對營(yíng)養的認識在以后的工作中會(huì )發(fā)揮更大的傳播作用。
學(xué)生們踴躍投稿,作品形式新穎,內容多樣,充分體現新時(shí)代醫學(xué)生多才多藝的面貌,也讓全民營(yíng)養周的宣傳形式變得更加豐富多彩。



經(jīng)過(guò)激烈的評比,高凱強的主題繪畫(huà)《人與動(dòng)物本該和諧》獲得最佳創(chuàng )意獎。臨床營(yíng)養科為所有參賽學(xué)生發(fā)放了小禮品,同時(shí)也將住院醫師們優(yōu)秀的宣教作品制作成了小手冊投放到各宣傳欄向社會(huì )發(fā)放。
營(yíng)養周活動(dòng)是個(gè)開(kāi)始,但卻永遠不會(huì )結束。我們將在以后的工作中繼續探索,力爭將普及營(yíng)養健康知識、傳播營(yíng)養健康理念與日常工作有機結合,持續推動(dòng)營(yíng)養教育科普深入開(kāi)展。
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