消息報訊（記者 黃濤 通訊員 黃曉敏）5月17日-23日是我國第六屆全民營(yíng)養周，記者昨日從南山區衛生健康局獲悉，南山區發(fā)布的營(yíng)養調查報告顯示，18歲以上居民奶類(lèi)的攝入量折合為鮮奶類(lèi)為每人每天只有45克，遠低于《中國居民膳食指南推薦（2016）》推薦的成年人每人每天飲奶300克或者相當量的奶制品。

兩項優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量都不達標

        據悉，今年全國營(yíng)養周的主題為“合理膳食、免疫基石”，就是強調合理膳食是免疫系統強大的根本，良好的免疫系統對生存至關(guān)重要。沒(méi)有哪一種食物或者哪一種補品可以預防疾病并持續有效，但長(cháng)期規律的合理膳食，可以幫助支持人類(lèi)的免疫系統。在各種營(yíng)養物質(zhì)中，蛋白質(zhì)與機體免疫系統結構和功能密切相關(guān)。肉、蛋、奶、大豆制品等營(yíng)養物質(zhì)可提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

        據南山區營(yíng)養調查報告顯示，18歲以上居民奶類(lèi)的攝入量折合為鮮奶類(lèi)為每人每日45克，遠低于中國居民膳食指南推薦的標準。而18歲以上居民豆類(lèi)攝入量每人每天只有9.78克，也低于《中國居民膳食指南推薦（2016）》推薦的成年人每人每天攝入15克-25克大豆或相當量豆制品。

營(yíng)養科普知識宣傳深入社區

        針對這兩項重點(diǎn)營(yíng)養品攝入量不足，南山區慢病院將其作為重點(diǎn)宣傳對象，通過(guò)社區及社康途徑，在轄區內8個(gè)街道的102個(gè)社區宣傳欄張貼奶蛋豆等營(yíng)養知識宣傳海報，重點(diǎn)宣傳奶豆類(lèi)營(yíng)養科普知識。

        同時(shí)，轄區社康中心也利用電子屏滾動(dòng)播放中國營(yíng)養學(xué)會(huì )制作的奶蛋豆類(lèi)以及減鹽科普視頻，讓居民在等候就醫空閑時(shí)間可輕松獲取奶豆蛋類(lèi)營(yíng)養知識，強化合理膳食對增強免疫、防控疾病的重要意義。此外，南山區慢病院5月16日-25日連續在其公眾號推出系列營(yíng)養科普文章，引導居民養成良好健康飲食習慣。