二、講座

1、宣傳2022全民營(yíng)養周、解讀平衡膳食八大準則：

2022年5月2日，西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院在鴻文樓101舉行“2022全民營(yíng)養周”宣傳講座，此次講座由公共衛生學(xué)院院長(cháng)馬玲老師主講，西南醫科大學(xué)140名本科年級學(xué)生參與。在講座現場(chǎng)，馬玲院長(cháng)向同學(xué)們宣傳解讀新版《中國居民膳食指南（2022）》，并就一位同學(xué)的飲料對進(jìn)行現場(chǎng)營(yíng)養標簽解讀，強調食品標簽是一個(gè)非常重要的幫助我們選擇健康食物的依據，由西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。

2、營(yíng)養進(jìn)機關(guān)——“知營(yíng)養 享健康”專(zhuān)題講座：

2022年5 月 20 日 10:00-11:00，瀘州市衛生健康委在市中醫醫院大山坪院區門(mén)診 11 樓學(xué)術(shù)會(huì )議廳舉辦了“瀘州市 2022 年全民營(yíng)養周‘知營(yíng)養 享健康’進(jìn)機關(guān)專(zhuān)題講座”。會(huì )前由市衛生健康委發(fā)布講座通知文件及宣傳海報。講座由西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院院長(cháng)馬玲主講，市衛生健康委藥物食品科科長(cháng)陳云虎出席本次活動(dòng)，市國民營(yíng)養健康指導委員會(huì )成員單位、市衛生健康委直屬單位相關(guān)人員共50余人參加了講座。講座采取線(xiàn)下講授與線(xiàn)上騰訊會(huì )議 APP 同步直播的方式進(jìn)行。馬院長(cháng)就中國營(yíng)養學(xué)會(huì )今年 4 月 26 日發(fā)布的新版《中國居民膳食指南（2022）》核心信息——平衡膳食八大準則進(jìn)行了解讀，通過(guò)現場(chǎng)的食物模型和瓶裝飲料向大家進(jìn)行展示，就各準則向大家推薦合理的膳食搭配，由川江都市報、西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。

3、營(yíng)養進(jìn)校園——“知營(yíng)養 會(huì )運動(dòng)”專(zhuān)題講座：

 2022年5 月 20 日 19:00-21:00，西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院營(yíng)養與食品衛生教研室副主任楊艷老師和西南醫科大學(xué)體育學(xué)院教師左彬老師共同開(kāi)展了“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日——“知營(yíng)養 會(huì )運動(dòng)”專(zhuān)題講座。講座以騰訊會(huì )議 APP 直播的方式進(jìn)行。會(huì )前由瀘州市教育和體育局向龍馬潭區、江陽(yáng)區公立初中及小學(xué)學(xué)生與家長(cháng)發(fā)布通知及會(huì )議海報， 500 余人進(jìn)行了線(xiàn)上收聽(tīng)觀(guān)看。楊艷老師以“知營(yíng)養”為主題，詳細解讀了 5 月 19 日剛出版的《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》，向學(xué)生和家長(cháng)提出了學(xué)齡期兒童膳食該吃什么、怎么吃，才能更有益于兒童健康的行動(dòng)建議。左彬老師以“會(huì )運動(dòng)”為主題，圍繞中國兒童運動(dòng)的現狀、兒童運動(dòng)的好處、如何讓孩子愛(ài)上運動(dòng)、兒童運動(dòng)與肥胖等內容進(jìn)行了講授，令學(xué)生和家長(cháng)認識到了運動(dòng)對于兒童成長(cháng)的重要性。講解結束后兩位老師就會(huì )議直播間評論區家長(cháng)們的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了解答，由川江都市報、西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。

三、“健康環(huán)境”營(yíng)造

    2022年5月20日，值“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日，西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院在城北校區進(jìn)行了“健康環(huán)境”營(yíng)造的宣傳擺點(diǎn)，在校區的食堂門(mén)口擺放《中國居民膳食指南（2022）》易拉寶；擺點(diǎn)處張貼宣傳海報及橫幅，向大學(xué)生們發(fā)放《中國居民膳食指南（2022）》折頁(yè)；校區內廣場(chǎng)、公衛大樓的電子屏投放中國居民膳食指南明星宣傳視頻。

四、進(jìn)校園

1、體質(zhì)測試：

2022年5 月 21 日上午 8:30，西南醫科大學(xué)體育學(xué)院教師左彬老師圍繞“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日傳播主題——“知營(yíng)養 會(huì )運動(dòng) 防肥胖 促健康”，開(kāi)展了“營(yíng)養進(jìn)操場(chǎng)”活動(dòng)?；顒?dòng)在瀘州市奧林匹克體育中心主體育場(chǎng)進(jìn)行，瀘州市龍馬潭區玉帶河小學(xué)四、五、六年級部分學(xué)生和家長(cháng)參加了活動(dòng)。西南醫科大學(xué)的運動(dòng)志愿者帶領(lǐng)前來(lái)參與的小學(xué)生們進(jìn)行了熱身運動(dòng)，測試了學(xué)生們的 50 米跑、立定跳遠、1 分鐘跳繩、坐位體前屈成績(jì)，向家長(cháng)和學(xué)生發(fā)放了體質(zhì)測試表和《中國居民膳食指南（2022）》折頁(yè)。左彬老師就學(xué)生的測試成績(jì)向學(xué)生家長(cháng)進(jìn)行了科學(xué)運動(dòng)指導，讓家長(cháng)和學(xué)生們認識到普及營(yíng)養健康和身體活動(dòng)知識、優(yōu)化兒童青少年體重管理、有效遏制超重肥胖的重要性，促進(jìn)兒童青少年健康成長(cháng)，由川江都市報、西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。

2、“我教你選 營(yíng)養校園”健康零食，營(yíng)養標簽作主——視頻大賽

    2022年5月28日--6月6日，西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院圍繞2022全民營(yíng)養周“會(huì )烹會(huì )選 會(huì )看標簽”的活動(dòng)主題，面向瀘州市營(yíng)養與健康試點(diǎn)學(xué)?！獮o州市江陽(yáng)區梓橦路學(xué)校四五年級全體學(xué)生開(kāi)展“我教你選 營(yíng)養校園”健康零食，營(yíng)養標簽作主視頻大賽。為落實(shí)學(xué)校疫情防控常態(tài)化管理，賽前由西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院負責團隊組織線(xiàn)上QQ活動(dòng)群，向梓橦路學(xué)校四五年級各班班主任發(fā)放活動(dòng)宣傳學(xué)習資料包，包括：由中國學(xué)生營(yíng)養與健康促進(jìn)會(huì )發(fā)布的科普文章——“如何防控兒童肥胖”三篇、中國營(yíng)養學(xué)會(huì )發(fā)布的“中國居民平衡膳食寶塔”單頁(yè)卡、“中國兒童平衡膳食算盤(pán)（2022）”、“中國居民膳食指南（2022）”準則及核心推薦折頁(yè)的電子版文件，各班主任們積極組織學(xué)生與家長(cháng)進(jìn)行學(xué)習?；顒?dòng)期間家長(cháng)們帶領(lǐng)孩子到線(xiàn)下超市教孩子如何挑選健康的零食，讓孩子了解相關(guān)標簽知識，并拍攝了講解視頻，讓學(xué)齡兒童們認識了大多數零食的標簽構成，比如保質(zhì)期、營(yíng)養成分表、營(yíng)養素等，展示出小學(xué)生朝氣蓬勃、富有活力的精神樣貌。本次“我教你選 營(yíng)養校園”視頻大賽讓他們在今后的生活中學(xué)會(huì )通過(guò)看營(yíng)養標簽來(lái)挑選相對健康的零食，遠離易致肥胖齲齒、對身體無(wú)益的零食，這對預防學(xué)齡兒童肥胖，增強其營(yíng)養素養具有重要意義。 

五、進(jìn)社區

1、運動(dòng)課程教學(xué)：

2022年5月23日-28日每晚19：30-20：30，西南醫科大學(xué)體育學(xué)院教師左彬老師帶領(lǐng)西南醫科大學(xué)體育及營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)助教們，在瀘州市梓橦路學(xué)校、玉帶河學(xué)校學(xué)生們集中居住的小區內組織開(kāi)展健康向上的室外運動(dòng)課程。家長(cháng)們看到孩子們的笑臉和臉上的汗水，對此活動(dòng)給予很高的評價(jià)，積極在家校班級聯(lián)絡(luò )群宣傳，由川江都市報、西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。

六、營(yíng)養標簽競賽

2022年5月22日14：30-17：00，瀘州市衛生健康委員會(huì )在西南醫科大學(xué)城北校區仁濟樓334開(kāi)展了“西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院2022全民營(yíng)養周—“惠挑惠選，營(yíng)養標簽進(jìn)超市”大賽。本次大賽邀請到西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院院長(cháng)馬玲、營(yíng)養教研室楊艷、且亞玲、韓楠老師出席活動(dòng)評委，西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院本科年級同學(xué)30人參與了本次大賽。參賽人員3人組隊并肩作戰，第一部分在“模擬超市”惠挑惠選中，隊員分工協(xié)作根據隨機抽取到的情景、商品的營(yíng)養標簽挑選合適的商品，并在規定時(shí)間內陳述原因。第二部分標簽知識競答，參賽選手在答題區進(jìn)行計算，再將其答案以口述的方式向評委進(jìn)行陳述作答。經(jīng)兩輪評委打分，評出此次大賽的前三名。此次“營(yíng)養標簽進(jìn)超市”大賽，不僅賽出了公衛學(xué)子的專(zhuān)業(yè)水平，更賽出了團結合作和勇于展現自我的精神。讓2022全民營(yíng)養周活動(dòng)“會(huì )烹會(huì )選、會(huì )看標簽”的主題深入老師與學(xué)生們的日常生活。由西南醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院官網(wǎng)進(jìn)行宣傳。