5月17日，陜西省2020全民營(yíng)養周暨“5.20”中國學(xué)生營(yíng)養日“云”啟動(dòng)儀式在西安成功舉行。今年的宣傳主題是“合理膳食 免疫基石”，倡導樹(shù)立新食尚，推廣全民分餐制。5月20日是第31個(gè)中國學(xué)生營(yíng)養日，宣傳主題是“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”。

云啟動(dòng)現場(chǎng)

本次活動(dòng)由陜西省衛生健康委員會(huì )和陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )主辦，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )和陜西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )支持和指導，西安交通大學(xué)公共衛生學(xué)院、陜西省疾病預防控制中心、陜西省第四人民醫院和西安力邦臨床營(yíng)養股份有限公司承辦。受疫情影響，本屆啟動(dòng)儀式采取“云”啟動(dòng)形式視頻直播，多家媒體予以網(wǎng)絡(luò )支持。

陜西省衛生健康委二級巡視員郝超英同志指出，營(yíng)養健康事關(guān)每一個(gè)人的切身利益，事關(guān)每一個(gè)家庭的幸福生活，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )和諧和人類(lèi)進(jìn)步。強調開(kāi)展以“合理膳食，免疫基石”“合理膳食倡三減、良好習慣促三健”為主題的宣傳活動(dòng)，旨在集中普及合理膳食對增強免疫力、預防疾病的重要作用，傳遞營(yíng)養健康知識與技能,并代表陜西省衛建委向三秦父老發(fā)出倡議：

1.摒棄陋習，預防疾病。勤洗手、戴口罩、常通風(fēng)，不隨地吐痰、不亂倒垃圾，咳嗽、打噴嚏時(shí)用紙巾或肘袖遮掩口鼻；

2. 興新食尚，養成文明健康飲食習慣。積極推行分餐制，大力推廣公勺公筷的使用，拒絕食用野生動(dòng)物。融入全民健康生活方式行動(dòng)。

3. 減鹽減油減糖，推薦使用限鹽勺、控油壺，控制能量攝入，保持營(yíng)養均衡。

4. 強化每個(gè)人是自身健康第一責任人的意識。養成健康、文明和科學(xué)的生活方式，主動(dòng)“營(yíng)養”個(gè)人自身機體細胞，投身我省八大“健康細胞”創(chuàng )建，參與到健康陜西行動(dòng)，協(xié)同創(chuàng )造健康生活環(huán)境，共同維護三秦大地百姓健康。

5. 注重全生命周期營(yíng)養；從小養成科學(xué)飲食習慣。

陜西省衛生健康委二級巡視員郝超英致辭

陜西省科協(xié)田世坡部長(cháng)對陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )在全民營(yíng)養周自發(fā)起以來(lái)所做的宣傳工作予以充分肯定，希望省營(yíng)養學(xué)會(huì )能以疫情防控為契機，提高新媒體傳播能力，利用專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢，為我省的復工復產(chǎn)復學(xué)乃至長(cháng)期的居民健康素養提升做貢獻。

陜西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )學(xué)會(huì )部田世坡部長(cháng)致辭

陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )張瑞娟理事長(cháng)對我省的營(yíng)養科普宣傳志愿者招募培訓、后期開(kāi)展的三秦“營(yíng)養演說(shuō)家”活動(dòng)等做了介紹；她還倡議，在疫情常態(tài)化防控形勢下，廣泛宣傳，從我做起，自覺(jué)養成合理膳食，均衡營(yíng)養的生活方式和健康理念，人人參與全民營(yíng)養周的活動(dòng)，負起自己健康的責任，為實(shí)現健康陜西，健康中國做出應有的貢獻。

陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )張瑞娟理事長(cháng)致辭

西安力邦臨床營(yíng)養股份有限公司的總經(jīng)理張勇利在致辭中表示，公司將秉承著(zhù)“崇尚科學(xué)，健康眾生”的文化理念，以穩扎穩打的行動(dòng)保持良好的發(fā)展勢頭，進(jìn)一步努力成為優(yōu)秀企業(yè)，做好優(yōu)質(zhì)營(yíng)養產(chǎn)品，服務(wù)人民健康。

西安力邦臨床營(yíng)養股份有限公司總經(jīng)理張勇利致辭

空軍軍醫大學(xué)預防醫學(xué)系王楓教授解讀了本屆全民營(yíng)養周主題“合理膳食，免疫基石”中膳食與免疫的關(guān)系，簡(jiǎn)單明了，通俗易懂。

空軍軍醫大學(xué)預防醫學(xué)系王楓教授解讀主題

活動(dòng)現場(chǎng)，與會(huì )嘉賓共同按下“云”啟動(dòng)球。自此，2020年陜西省全民營(yíng)養周暨“5?20”中國學(xué)生營(yíng)養日活動(dòng)隆重拉開(kāi)序幕。

“云”啟動(dòng)

啟動(dòng)儀式后，“全國科技工作者日”暨““三秦營(yíng)養演說(shuō)家”首場(chǎng)科普大會(huì )召開(kāi)。主講嘉賓楊瑞華教授（空軍軍醫大學(xué)營(yíng)養學(xué)教研室主任、國家注冊營(yíng)養師、陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)、陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )婦幼營(yíng)養分會(huì )主任委員）帶來(lái)主題為“營(yíng)養守護，健康中國”的精彩講座。

空軍軍醫大學(xué)預防醫學(xué)系楊瑞華教授專(zhuān)題講座

從5月17日起，圍繞“合理膳食 免疫基石”主題的營(yíng)養科普活動(dòng)將在全省廣泛鋪開(kāi)，三秦大地將刮起一股強勁的“營(yíng)養風(fēng)”。

陜西省營(yíng)養學(xué)會(huì )

2020.5.17