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學(xué)生營(yíng)養，學(xué)校開(kāi)展食堂食品安全衛生系列培訓

發(fā)布時(shí)間：2023-06-22瀏覽次數：0

暨南大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)本科生及研究生進(jìn)入學(xué)校飯堂后廚測量評估飯菜的油鹽及營(yíng)養素含量，培訓飯堂大廚，從根本上改善飯堂餐食的合理性，預計改善2.4萬(wàn)師生的營(yíng)養攝入。

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