——抗糖路上，我們與您同行

編者按：2020年11月14日是第十四個(gè)“聯(lián)合國糖尿病日”，其前身是世界糖尿病日（World Diabetes Day' WDD），由世界衛生組織和國際糖尿病聯(lián)盟于1991年共同發(fā)起，其宗旨是引起全球對糖尿病的警覺(jué)和醒悟。2007年起，“世界糖尿病日”正式更名為“聯(lián)合國糖尿病日”，將專(zhuān)家、學(xué)術(shù)行為上升為各國的政府行為，促使各國政府和社會(huì )各界加強對糖尿病的控制，減少糖尿病的危害。

近年來(lái)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟水平的提高及居民生活方式的轉變，以糖尿病為代表的慢性代謝性疾病患病率激增。據《國家基層糖尿病防治管理指南（2018）》報道：我國約有1.14億糖尿病患者，約占全球糖尿病患者的27%，已成為世界上糖尿病患者最多的國家，“知曉率低、治療率低、控制率低”是我國糖尿病防治管理中的突出特點(diǎn)。因此，我國糖尿病的防治管理面臨巨大挑戰。糖尿病是國家實(shí)施綜合防治管理策略的主要慢性病，營(yíng)養治療作為糖尿病防治的基礎治療之一，意義重大。

為貫徹落實(shí)《健康中國2030“規劃綱要”》、《健康中國行動(dòng)( 2019-2030年)》、《國民營(yíng)養計劃（2017-2030年）》要求，倡導健康生活方式，宣傳普及糖尿病營(yíng)養相關(guān)防治知識，提高糖尿病營(yíng)養治療的知曉率、治療率和控制率。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )組織分會(huì )委員在《中國糖尿病膳食指南》基礎上，圍繞“改變進(jìn)餐順序，降低血糖波動(dòng)”這一主題，在全國各地開(kāi)展了一系列形式多樣、內容豐富的“2020年聯(lián)合國糖尿病日營(yíng)養科普宣傳活動(dòng)”。

活動(dòng)由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )主任委員、副主任委員發(fā)起并策劃，來(lái)自上海瑞金醫院、上海長(cháng)征醫院、華山醫院、龍華醫院、中國福利會(huì )國際和平婦幼保健院、上海市第一人民醫院、上海市第四人民醫院、上海市第六人民醫院、上海市第十人民醫院、上海岳陽(yáng)中西醫結合醫院、清華大學(xué)附屬北京清華長(cháng)庚醫院、北京大學(xué)人民醫院、中國人民武裝警察部隊特色醫學(xué)中心、南方醫科大學(xué)南方醫院、浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬第二醫院、華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院附屬協(xié)和醫院、青島大學(xué)附屬醫院、山東省東營(yíng)市勝利油田中心醫院、西安市第三醫院、山西醫科大學(xué)第一醫院、蘇州大學(xué)附屬第二醫院、江蘇省人民醫院、大連醫科大學(xué)附屬第二醫院、西部戰區總醫院、重慶醫科大學(xué)附屬第三醫院、深圳市龍華區人民醫院、中山市陳星海醫院、河北醫科大學(xué)第四醫院等全國近三十家醫院的臨床營(yíng)養科營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員積極參與本次活動(dòng)，并群策群力開(kāi)展了豐富多彩、內容翔實(shí)的科普宣傳活動(dòng)。通過(guò)多種多樣的形式，呼吁廣大糖尿病患者重視營(yíng)養治療在疾病防治中的作用，并注意科學(xué)的糖尿病營(yíng)養治療原則，在保證飲食營(yíng)養、生活質(zhì)量的前提下，實(shí)現良好的血糖管控。

義診活動(dòng)

山西醫科大學(xué)第一醫院、中山市陳星海醫院、上海市第六人民醫院、上海長(cháng)征醫院、上海市第四人民醫院臨床營(yíng)養科、深圳市龍華區人民醫院、江蘇省人民醫院、蘇州大學(xué)附屬第二醫院等醫院營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員在聯(lián)合國糖尿病日（2020年11月14日）開(kāi)展大型義診活動(dòng)，他們或是參與在糖尿病多學(xué)科管理團隊中，或是自己“挑大梁”，針對糖尿病營(yíng)養治療開(kāi)展了一系列義診活動(dòng)。義診活動(dòng)對于為糖尿病患者普及營(yíng)養治療觀(guān)念有很好的促進(jìn)作用，很多患者反映，這是他們第一次了解到營(yíng)養治療在糖尿病綜合治療中的重要性，并會(huì )堅持在營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員指導下進(jìn)行進(jìn)一步的營(yíng)養治療及隨訪(fǎng)。

講座活動(dòng)

清華大學(xué)附屬北京清華長(cháng)庚醫院、深圳市龍華區人民醫院、上海瑞金醫院、上海市第六人民醫院、上海岳陽(yáng)中西醫結合醫院、龍華醫院、江蘇省人民醫院、西安市第三醫院、山東省東營(yíng)市勝利油田中心醫院等醫院的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員針對各自醫院的糖尿病住院患者、門(mén)診候診患者、糖尿病俱樂(lè )部患者等多種多樣的人群開(kāi)展了針對糖尿病科學(xué)營(yíng)養治療的講座活動(dòng)。講座內容貼近患者生活，解決了患者日常飲食中的眾多疑問(wèn)，收效良好。

網(wǎng)絡(luò )視頻講座

今年，為應對全國疫情，采用網(wǎng)絡(luò )課程、網(wǎng)絡(luò )直播形式進(jìn)行科普教育宣傳成為大眾學(xué)習科普知識的重要途徑。本次活動(dòng)中，華山醫院臨床營(yíng)養科、北京大學(xué)人民醫院臨床營(yíng)養科、深圳市龍華區人民醫院臨床營(yíng)養科、中國福利會(huì )國際和平婦幼保健院臨床營(yíng)養科等單位紛紛采用網(wǎng)絡(luò )視頻直播方式進(jìn)行糖尿病營(yíng)養治療內容的科普教育，打破了傳統講座的場(chǎng)地限制，使得糖尿病患者足不出戶(hù)即可獲取糖尿病營(yíng)養治療知識。

進(jìn)社區活動(dòng)

上海市第一人民醫院采用營(yíng)養師下社區形式，直接走訪(fǎng)社區食堂，并對在社區食堂就餐的社區居民及糖尿病患者進(jìn)行現場(chǎng)教育，“現身說(shuō)法”的教育形式生動(dòng)形象、深入人心，受到社區居民的廣泛歡迎。

科普文章發(fā)表

為廣泛的傳播科學(xué)糖尿病營(yíng)養治療理念，最大限度擴大活動(dòng)的波及面、影響力，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )主委及各位委員動(dòng)員會(huì )員及所在科室營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員圍繞糖尿病營(yíng)養治療撰寫(xiě)了一系列科普文章，并在網(wǎng)絡(luò )平臺、報紙雜志等發(fā)表，如：中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )部分專(zhuān)家接受《中國消費者報》記者的專(zhuān)題采訪(fǎng)，撰寫(xiě)并發(fā)布《兒童及青少年糖尿病防控是關(guān)鍵 讓甜蜜不再成為孩子的煩惱》一文，關(guān)注未成年糖尿病患者營(yíng)養。文章刊登于《中國消費者報》，并同步在中國消費網(wǎng)發(fā)表。

南方醫科大學(xué)南方醫院營(yíng)養科撰寫(xiě)《糖尿病患者進(jìn)餐順序有講究》發(fā)布于"南方醫院"微信公眾號；上海市第十人民醫院臨床營(yíng)養科撰寫(xiě)《降低血糖波動(dòng)的小絕招：改變進(jìn)餐順序》發(fā)布于"上海十院臨床營(yíng)養”公眾號；中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )副主任委員、深圳市龍華區人民醫院臨床營(yíng)養科劉曉軍主任撰寫(xiě)《管住嘴，邁開(kāi)腿！糖尿病患者到底該怎么吃？》發(fā)布于“中國好營(yíng)養”微信公眾號，貼合本次活動(dòng)主題，以圖文并茂的形式，展示科學(xué)的改變進(jìn)餐順序可很大程度改善糖尿病患者血糖，轉載率很高。

上海瑞金醫院臨床營(yíng)養科在"瑞金營(yíng)養"微信公眾號中發(fā)布《不簡(jiǎn)單的糖尿病治療膳食》、《郁悶！不吃主食，為啥血糖反而升高了？》等文章；浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬第二醫院臨床營(yíng)養科《糖友們的水果選擇》，龍華醫院臨床營(yíng)養科《十大美味低糖水果，糖友們也能吃到爽》、《喝粥為何血糖升高明顯》，華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院附屬協(xié)和醫院臨床營(yíng)養科《雞腿“拍了拍”血糖高吃青菜的你》，江蘇省人民醫院臨床營(yíng)養科《聯(lián)合國糖尿病日：糖尿病患者真的不能吃糖嗎？》等一系列文章，選擇糖尿病患者關(guān)注的問(wèn)題，進(jìn)行講解，內容實(shí)用，深入淺出，廣受歡迎。

除此之外，全國多家醫院還通過(guò)設置糖尿病知識展板、發(fā)放糖尿病營(yíng)養治療知識宣傳折頁(yè)、設立健康咨測服務(wù)臺、免費測血糖，血壓，糖化血紅蛋白等多種形式向醫院及社區居民進(jìn)行糖尿病防治知識宣傳，受到了居民的熱烈歡迎。

每年的聯(lián)合國糖尿病日，都會(huì )促使社會(huì )各界加強對糖尿病的控制。我們希望通過(guò)本次活動(dòng)，讓各方攜手，一起行動(dòng)起來(lái)，發(fā)揮營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人員作用，為普及糖尿病營(yíng)養知識理念，有效干預糖尿病危險因素，提高糖尿病患者自我管理能力，并為糖尿病患者健康管理工作提供助力。防治糖尿病，營(yíng)養人在行動(dòng)！

※本文由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )糖尿病營(yíng)養分會(huì )供稿