5月17日，由新疆維吾爾自治區衛生健康委員會(huì )主辦，新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )、自治區疾病預防控制中心、新疆烹飪協(xié)會(huì )和烏魯木齊市衛生健康委員會(huì )承辦的“2020年新疆全民營(yíng)養周暨5.20中國學(xué)生營(yíng)養日”線(xiàn)上線(xiàn)下同步直播啟動(dòng)活動(dòng)在烏魯木齊市圓滿(mǎn)舉辦。新疆維吾爾自治區衛生健康委、教育廳、農業(yè)農村廳、體育局、商務(wù)廳、科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )及烏魯木齊市衛生健康委等單位的領(lǐng)導，新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )、新疆烹飪協(xié)會(huì )負責人及相關(guān)人員40人參加了啟動(dòng)儀式現場(chǎng)活動(dòng)，12個(gè)平臺同步直播，參與人數達到645755萬(wàn)，新疆新媒體中心天山網(wǎng)承擔網(wǎng)絡(luò )直播技術(shù)支持。

啟動(dòng)儀式由新疆維吾爾自治區衛生健康委綜合監督和食品處李睿同志主持，新疆維吾爾自治區衛生健康委黨組成員、副主任周美林同志致歡迎辭并代表主辦方發(fā)表重要講話(huà)。周副主任講到“今年年初以來(lái)，新冠肺炎疫情暴發(fā)，傳播快、波及范圍廣，在抗擊疫情的過(guò)程中，身體健康更加突顯。合理膳食正是改善個(gè)人營(yíng)養狀況、增強抵抗力、保證身體健康的基礎。今年是全民營(yíng)養周活動(dòng)開(kāi)展的第六年，活動(dòng)主題就是“合理膳食 免疫基石”。他還談到“今年年初，自治區衛生健康委聯(lián)合17個(gè)自治區級相關(guān)部門(mén)成立了自治區國民營(yíng)養健康指導委員會(huì )，為《自治區國民營(yíng)養計劃（2017-2030）》有效落實(shí)做好了機制保障”。

啟動(dòng)儀式上，新疆維吾爾自治區衛生健康委黨組成員、副主任周美林，商務(wù)廳黨組成員、副廳長(cháng)周強，體育局黨組成員、副局長(cháng)韓建國，科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )二級巡視員李永晟，教育廳體衛藝科教育處處長(cháng)艾尼瓦爾·吾斯印及農業(yè)農村廳農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督處二級調研員阿地力·艾則孜，共同按亮啟動(dòng)活動(dòng)手印，拉開(kāi)了2020年新疆維吾爾自治區全民營(yíng)養周暨5.20中國學(xué)生營(yíng)養日宣傳活動(dòng)序幕。啟動(dòng)儀式上自治區教育廳、新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )、自治區疾病預防控制中心、新疆烹飪協(xié)會(huì )分別圍繞學(xué)生營(yíng)養健康、合理膳食、營(yíng)養健康知識普及、餐飲業(yè)推行分餐制作了發(fā)言或倡議。

新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)李莉主任醫師講到“合理膳食、均衡營(yíng)養不僅是增強免疫力、抵抗病毒的基石，也是人類(lèi)維持生命、生長(cháng)發(fā)育和健康的基礎。推進(jìn)合理膳食行動(dòng)，普及健康知識，有利于提高全民健康素養水平，提高全民健康水平，推進(jìn)實(shí)現健康新疆建設”。

啟動(dòng)儀式后專(zhuān)家訪(fǎng)談是今年活動(dòng)的一大全新亮點(diǎn)，新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )理事長(cháng)李莉主任醫師、新疆醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院丁紅教授、烏魯木齊市第二十二小學(xué)袁勤副校長(cháng)、烏魯木齊市天山區北山七號謝蓉經(jīng)理等相關(guān)領(lǐng)域專(zhuān)家，圍繞活動(dòng)宣傳主題分享了合理膳食，補充奶、豆和蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，對提高身體免疫力的重要性；落實(shí)國家食品安全法按照統一標準全過(guò)程管理，打造使家長(cháng)放心，學(xué)生吃的營(yíng)養的健康餐廳；興新食尚，推行分餐，推行使用公筷、公勺，做好分餐、份餐、簡(jiǎn)餐。分餐享健康，分餐不分愛(ài)，倡導衛生、文明的飲食習慣。啟動(dòng)活動(dòng)后，多家新聞媒體針對老百姓所關(guān)心的話(huà)題，對李莉主任、丁紅教授兩位專(zhuān)家進(jìn)行了采訪(fǎng)。

國民營(yíng)養健康是關(guān)系國計民生的大事，也是小康社會(huì )的發(fā)展目標。5月17日至23日，是今年全民營(yíng)養周和“5·20”中國學(xué)生營(yíng)養日主題宣傳活動(dòng)的集中宣傳時(shí)間，以“合理膳食 免疫基石”和“合理膳食倡三減、良好習慣促三健”為傳播主題，活動(dòng)口號為“健康中國 營(yíng)養先行”和“合理膳食 全民營(yíng)養新時(shí)代”。啟動(dòng)儀式之后，全區將開(kāi)展線(xiàn)上線(xiàn)下相結合的各種形式宣傳教育活動(dòng)，集中普及合理膳食對于增強免疫的基石作用和相關(guān)知識技能，重點(diǎn)宣傳奶類(lèi)和大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，倡導“三減（減油、減鹽、減糖）”，倡導分餐制和使用公勺公筷等飲食風(fēng)尚，提高公眾對食物營(yíng)養、平衡膳食基本原則的認識，推動(dòng)全社會(huì )形成健康飲食習慣，踐行“健康新疆、營(yíng)養先行”，助力健康新疆建設！

(本文轉自：新疆營(yíng)養學(xué)會(huì )）