2019年末至今，武漢市發(fā)生新型冠狀病毒感染并在全國擴散。

為了增強健康人群的免疫力和促進(jìn)患者盡快恢復健康，江西省營(yíng)養學(xué)會(huì )特此推薦防治新型冠狀病毒感染的膳食原則：

1、保證蛋白質(zhì)的攝入量，每天達到不少于70克，特別是保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如肉、蛋、魚(yú)、豆和奶類(lèi)食品的攝入（如1個(gè)雞蛋、1杯奶、100-200克畜禽肉和魚(yú)、適量的豆類(lèi)食品），尤其應保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)達到50%以上。

2、保證新鮮蔬菜和水果的攝入。蔬菜每天不少于300-500克，特別注意攝入一半的深色蔬菜，水果每天不少于250克。每天食物品種不少于15種。

3、可適當補充礦物質(zhì)和維生素的復合片，以增強免疫力。

4、注意益生菌食品（如酸奶、益生菌劑粉等）和益生素食品（菊粉、低聚果糖、膳食纖維等）的攝入，保障腸道健康，增強免疫力。

5、可適當攝入增強免疫力的保健食品。

6、不要偏食、不要節食和減肥飲食。

7、保證充足的睡眠，時(shí)間不少于7小時(shí)，做到不熬夜。

對感染新型冠狀病毒恢復期人群，還應注意：

1. 適量多喝水，每天不少于1500毫升。

2. 保證能量和蛋白質(zhì)的攝入，可增加攝入量約10-20%。多攝入易消化吸收食品和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品。

3. 在醫生的指導下，可適當攝入相應的特殊醫學(xué)用途配方食品或腸內營(yíng)養制劑。