【小明媽】您好，醫生：我的孩子平時(shí)不怎么吃糖，為什么牙齒還壞了呢？

【醫生】孩子雖然不吃糖果，但是喝含糖飲料，吃糕點(diǎn)、餅干、甜品、冷飲嗎？

【小明媽】經(jīng)常喝酸奶，偶爾吃點(diǎn)糕點(diǎn)、餅干、甜品、飲料等。

【醫生】那就要注意添加糖了。添加糖是人工加入到食品中的糖類(lèi)，包括單糖和雙糖，常見(jiàn)的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。中國居民膳食指南建議每天添加糖攝入不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。

【小明媽】我怎么知道吃的食物中添加糖的多少呢？

【醫生】比如說(shuō)含糖飲料，是指在制作飲料過(guò)程中人工添加糖，且含糖量在5%以上，多數在8%-11%，有的高達13%以上，某些現售的奶茶含糖量在15%-25%。接下來(lái)我帶你看幾個(gè)含糖飲料的營(yíng)養標簽。

【小明媽】原來(lái)飲料中的添加糖這么多！我怎么知道具體攝入多少添加糖呢？

【醫生】喝一瓶500ml含糖8%的飲料，就相當于吃了40g糖；喝一杯200ml含糖38%的奶茶，相當于吃了76g糖。還有冰激凌、甜點(diǎn)之類(lèi)的，含糖量都在20%以上，某些酸奶的糖含量也很高。添加糖攝入過(guò)多，導致口味變重和增加超重、肥胖的發(fā)生風(fēng)險。

【小明媽】那日常生活中如何防止攝入過(guò)多的糖？

【醫生】我告訴你一些控糖小妙招：

1、盡量做到少喝或不喝含糖飲料，更不能用飲料替代飲用水。糖含量≥11.5g/100ml屬于高糖飲料。

2、少吃甜味食品：糕點(diǎn)、甜點(diǎn)、冷飲等。

3、做飯炒菜少放糖。

4、要學(xué)會(huì )查看食品標簽中的營(yíng)養成分表，選擇碳水化合物或糖含量低的飲料，注意隱形糖。

5、碳水化合物不能等同于糖。

6、在外就餐或外出游玩時(shí)更要注意控制添加糖攝入。

作者：殷曉林 注冊營(yíng)養師 泰安市中心醫院臨床營(yíng)養科

審稿：劉軼群